梭梭网

这菜不要钱,在家阳台上就能种,随便炒炒胜过大鱼大肉,春季必吃

发布时间:2018年4月15日 / 分类: / 1950 次围观

蒜苗大家都应该知道的,是一种很常见的绿叶蔬菜,每到春季就会好多。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

蒜苗是有机无公害蔬菜,可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗,那怎么办呢?其实我们可以自己在阳台上种植,蒜苗长出来后,只要根还在,就会无限生长;婆婆经常会用用过的油桶来种植蒜苗,每到春天就会一片绿油油的,一个春天都在吃,大蒜也可以用水来培养,把大蒜用针线串在一起,放入盆里,水浑浊了要勤换,几天就长好高了,所以与其不如在外面买的吃,不如自己在家培养几盆,既能吃还可以当做盆栽。喜欢的小伙伴赶紧动手回家种吧!

标签

蒜苗本身很香,可以与鸡蛋、瘦肉、豆干随便翻炒就很美味,尤其是腊肠,冬天刚刚做好的腊肠搭配也是绝配。赶紧回家做吧。【蒜苗炒腊肠】

制作配料:蒜苗300克 红辣椒1个 腊肠1截 盐半勺

具体做法:1、红椒洗净切成切成斜块,蒜苗洗净切成段;

标签

2、腊肠切成薄片,隔水上锅蒸15分钟;

4、炒锅内放入入适量的色拉油,放入辣椒快、蒜苗翻炒均匀,再放入适量的盐翻炒均匀;

标签

5、最后放入腊肠翻炒均匀即可出锅;

标签

6、蒜苗随便搭配腊肠、鸡蛋,豆腐干翻炒就很美味;

【注意事项】

1、蒜苗不必翻炒时间太长,倒入调料配料翻炒均匀即可;

蒜苗炒腊肠做完了,你觉得做的好吗?你有更好关与蒜苗的做法吗?来,说来听听;如果喜欢我的文章就转发给身边的朋友吧:)也可以点击关注或是下方留言,留下你想说的话:)

标签

推荐 娱乐 汽车 体育 财经 社会 游戏 女性 房产 科技 美食 健康 搞笑

  • © 2018 梭梭网
  • /
  • Powered by Typecho)))
  • /
  • Theme White-M by Mikeyzm